ESPAÇO
Com ambientes que remetem a espaços de estar leves, que lembram a praia, Bali, por exemplo, com muitos tons de madeira, iluminação que o leva a desacelerar. Decoração despojada na medida. No salão principal recebe 60 pessoas, e na sala VIP, com entrada exclusiva, 22 pessoas.
A Equipa
Cada membro da equipa se apresenta como dono do restaurante, seguros no atendimento, devidamente conhecedores do cardápio de bebida, comida e sobremesa. A Sous Chef detém conhecimento como uma Head ou Executive, muito talentosa, e comandada pelo Executive Chef Ricardo André.
Estilo Gatronómico
Restaurante muito aprazível, com gastronomia contemporânea, mas ainda assim, carregado da histórica culinária portuguesa. Um Chef realmente moderno, aberto para novidades, com muita experiência internacional.
História
O restaurante completou em Novembro de 2023 um ano desde a inauguração, e tem uma curiosidade em relação a rentabilidade: nunca precisou de capital externo para fechar as contas, desde Novembro de 2022 todas as contas foram completamente pagas com a própria faturação. O restaurante nasceu sustentável, e hoje já maturou, sendo ainda mais rentável.
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